Et ve Süt Kurumu Genel Müdürlüğü ile Türkiye Kasaplar Besiciler Et ve Et Ürünleri Esnaf ve Sanatkârlar Federasyonu arasında, piyasadaki et fiyatlarının dengelenmesi, tüketiciye daha hızlı ve uygun fiyatlı ürün temin edilmesi ve yüksek maliyetli karkasların fiyatlarının düşürülmesi amacıyla protokol imzalandı.