Keşap’ta kayıp iki kişi için seferberlik sürüyor
Karadere’nin AK Parti’ye geçişi neden olmadı?
Muhtarlardan vatandaşlara: Çöpleri konteynere atmayın
Yağlıdere’de sel ağır hasar bıraktı

Yanlış kurutma ürünü bozabilir

Giresun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, fındıkta kurutma, çuvallama ve depolama aşamalarında üreticilerin dikkat etmesi gereken hususları açıkladı. Özellikle nem oranı, sıcak fındığın çuvallanmaması ve uygun depolama koşulları konusunda yapılan uyarıların, ürün kalitesinin korunması açısından büyük önem taşıdığı belirtildi.

Yanlış kurutma ürünü bozabilir

Giresun Işık Gazetesi
Ekonomi Manşet
A+
A-

Giresun’da fındık hasadının ardından kurutma ve depolama süreci için üreticilere önemli uyarılar yapıldı.

Giresun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan bilgilendirmede, kuruyan iç fındığın nem oranının yüzde 6’dan fazla olmaması gerektiği belirtildi.

Üreticilerin fındığı yeterince kurutmadan çuvallamasının ürün kalitesini olumsuz etkileyebileceğine dikkat çekildi.

SICAK FINDIĞI ÇUVALLAMAYIN

Kurutma işlemi tamamlanan fındığın sıcak halde çuvallanmaması gerektiği vurgulandı.

Çuvallama işleminin sabah erken saatlerde veya akşam geç saatlerde yapılmasının daha uygun olduğu bildirildi.

Kurutulan fındıkların hava almasını sağlayan jüt ve benzeri çuvallarda muhafaza edilmesi gerektiği ifade edildi. Çuvalların doğrudan zemine temas etmemesi için tahta veya benzeri bir zemin üzerinde tutulması önerildi.

DEPOLAMA YERİNE DİKKAT

Çuvallanan fındıkların hemen satışa sunulmayacak olması halinde depolama şartlarının da dikkatle seçilmesi gerektiği belirtildi.

Depolama alanlarında ürüne zarar verebilecek etkenlere karşı önlem alınması gerektiğine dikkat çekilerek, uygun olmayan ortamların fındıkta kalite ve değer kaybına yol açabileceği hatırlatıldı.

Yetkililer, üreticilerin hasat sonrasında gösterdiği özenin fındığın hem kalitesini hem de piyasa değerini doğrudan etkilediğine işaret etti.

 

 

, , , , , , , ,

2
Giresun Işık Gazetesi
Giresun Işık Gazetesi
Bir Yorum Yazın
Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.