Giresun Ticaret Borsasından fındıkta küresel rekabet uyarısı geldi

Giresun Ticaret Borsası Başkanı Hamza Bölük ve beraberindeki heyet, Mart–Nisan dönemindeki hasadı yerinde görmek amacıyla Şili’ye giderek fındık üretim alanlarında incelemelerde bulundu. Heyet, makineli hasat yapılan bahçeleri ve yeni dikim alanlarını yakından gözlemledi.

ŞİLİ FINDIK ÜRETİMİNDE GLOBAL ŞİRKET ETKİSİ

Hamza Bölük, Şili’de fındık üretiminin arkasında dünyanın önde gelen tarım ve gıda şirketlerinin bulunduğunu belirtti. 2014 yılından bu yana yapılan yatırımlarla birlikte ülkede modern ve teknoloji odaklı bahçelerin kurulduğunu ifade etti.

Şili’de üretimin bilimsel yöntemlerle yapıldığına dikkat çeken Bölük, bu durumun verimlilik üzerinde doğrudan etkili olduğunu söyledi.

TÜRKİYE’DEKİ ÇEŞİT POLİTİKASI TARTIŞMA KONUSU

Şili’de ağırlıklı olarak İtalya kökenli fındık çeşitlerinin yetiştirildiğini belirten Bölük, dikkat çeken bir detaya işaret etti. Tozlamayı artırmak için Barselona fındığı dikildiğini ifade eden Bölük, Türkiye’de geçmişte yapılan bazı tercihlerin verim kaybına yol açmış olabileceğini dile getirdi.

“Biz bazı çeşitleri zamanında ortadan kaldırdık. Bu durum verimde düşüşe neden olmuş olabilir” değerlendirmesinde bulundu.

FINDIK ÜRETİMİ ŞİRKETLERİN ELİNDE

Şili’de fındık üretiminin büyük ölçekli tarım şirketleri tarafından yürütüldüğünü belirten Bölük, 500 ila 4 bin dönümlük arazilere sahip işletmelerin üretimde etkin olduğunu söyledi.

Fındığın ülkede yüksek kârlı bir ürün olarak görüldüğünü ancak bu durumun piyasa koşullarına bağlı olarak değişebileceğini ifade etti.

ALIM GARANTİLİ MODEL VE VERİM DİKKAT ÇEKTİ

Bölük, Şili’de sözleşmeli tarım modelinin yaygın olduğunu ve büyük bir küresel gıda şirketinin üreticilere alım garantisi verdiğini açıkladı. Bu modelin üretimi teşvik ettiğini belirtti.

Dönüm başına 200–300 kilogram verim alındığını ifade eden Bölük, Şili’nin 2030 yılı için 200 bin ton kabuklu fındık üretim hedefi bulunduğunu söyledi.

GİRESUN VE KARADENİZ İÇİN STRATEJİK UYARI

Giresun başta olmak üzere Karadeniz Bölgesi için bu gelişmelerin önemli bir uyarı niteliği taşıdığı değerlendiriliyor. Uzmanlara göre, küresel rekabetin arttığı bu süreçte Türkiye’nin de üretim politikalarını gözden geçirmesi gerekiyor.

Bölgedeki üreticiler açısından verimlilik, çeşit seçimi ve modern tarım tekniklerinin önemi her geçen gün daha fazla ön plana çıkıyor. Şili’deki modelin, Türk fındık sektörü için dikkatle incelenmesi gerektiği ifade ediliyor.