TMO fındık alımında kota artışını yüzde 30’a çıkardı
Çakırmelikoğlu: Giresun’daki balıkçı barınaklarının yenilenmesi ertelenmemeli
Kılıçaslan, Giresun TSO üyelerine projeleriyle seslendi
Küçük: Giresun’u trafik sorununda daha fazla oyalamayın

Amerika’da hamsinin kilosu 26 dolar, talep yoğun

Amerika’da hamsi sezonunun başlamasıyla Türk marketlerinin tezgâhları hareketlendi. Türkiye’den uçakla getirilen taze balıklara ilgi gösteren gurbetçiler, özledikleri lezzete ulaşmak için önceden sipariş veriyor.

Amerika’da hamsinin kilosu 26 dolar, talep yoğun

Giresun Işık Gazetesi
Gündem Manşet
A+
A-

HASAN ÇELİK/ABD

Türkiye’den Amerika Birleşik Devletleri’ne gönderilen sezonun ilk hamsileri, kilosu 26 dolara ulaşan fiyatına rağmen kısa sürede tükeniyor. Hamsinin yanı sıra istavrit, mezgit, palamut, sardalya ve barbun da Türk marketlerinde satışa sunuluyor.

Özellikle Karadenizli müşterilerin yoğun ilgi gösterdiği hamsi için marketlere telefonla sipariş bırakılıyor. Haftanın belirli günlerinde getirilen balıklar, önceden ayırtan müşteriler için hazırlanıyor.

SOĞUK ZİNCİRLE TÜRKİYE’DEN NEW YORK’A

Türkiye’de avlanan balıklar, soğuk hava depolarına alındıktan sonra özel kasalarda buzlanarak uçakla New York’a gönderiliyor. Soğuk zincir koşullarında, dondurulmadan taşınan ürünler, işlemlerinin tamamlanmasının ardından marketlere dağıtılıyor.

Balıkların ulaştırıldığı yerler arasında New York, New Jersey, Pennsylvania, Delaware, Maryland, Virginia, Connecticut ve Massachusetts eyaletleri ile Washington D.C. bulunuyor.

LEVITTOWN’DA PERŞEMBE GÜNLERİ TEZGÂHTA

Pennsylvania’nın Levittown kentindeki Mediterranean Food Market de Türkiye’den gelen taze balıkların satış noktaları arasında yer alıyor.

Market sahibi Savaş Peltek, müşterilerin özellikle hamsinin geleceği günü beklediğini belirterek şunları söyledi:

“Müşterilerimiz hamsiye büyük rağbet gösteriyor. Çoğu, balığın geleceğini haber alır almaz bizi telefonla arayıp siparişini ayırtıyor. İnsanlarımız burada memleket tadında taze balık yiyebiliyor. Bizim için müşteri memnuniyeti çok önemli.”

Peltek, markete her perşembe hamsi, palamut, istavrit, mezgit, sardalya ve barbun geldiğini, siparişlerin ise salı gününe kadar alındığını ifade etti. Balıklar markete ulaştığında sipariş veren müşterilere haber veriliyor.

 

, , , , , , , , ,

2
Giresun Işık Gazetesi
Giresun Işık Gazetesi
Bir Yorum Yazın
Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.