Yeni tarım ürünü gelirleri artıracak!

Giresun’da Kırmızı Tatlı Patates adaptasyon denemeleri başladı…

Yeni tarım ürünü gelirleri artıracak!

Giresun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Kırmızı Tatlı Patates bitkisinin Giresun’un iklim ve toprak şartlarına uyum sağlama potansiyelini tespit etmek ve tarımsal üretimi çeşitlendirmek amacıyla üç ilçede adaptasyon denemeleri başlattı. Bu çalışmalarla çiftçilerin gelirlerinin artırılması hedefleniyor.

Denemeler, Dereli İlçesi Yavuzkemal Beldesi, Bulancak İlçesi Döngeri Köyü ve Alucra İlçesi’nde gerçekleştiriliyor. Bu bölgelerde çiftçilere dağıtılan 12 bin adet kırmızı tatlı patates fidesi, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik elemanlarının gözetiminde dikildi.

Kırmızı Tatlı Patates, Orta Amerika kökenli, boru çiçeği ailesine ait bir bitkidir. Normal patatesle akraba olmasa da uzaktan benzerlik gösterir. Toprak altında yumru olarak yetişen bu bitki, yabani otlara ve biyolojik zararlılara karşı oldukça dirençlidir. Hem yumruları hem de genç yaprak ve sürgünleri yenebilir ve verimi normal patatese göre daha yüksektir. Bu bitki, Uzak Doğu ülkelerinde doğal afetler sonrası oluşan kıtlıkla mücadele etmek amacıyla yetiştirilmeye başlanmış ve günümüzde de yaygın olarak üretilmektedir.

Kırmızı Tatlı Patates’in faydaları arasında önemli bir lif kaynağı olması, A, C, B ve B6 vitaminleri ile fosfor, bakır, manganez ve potasyum içermesi bulunur. Glisemik indeksi düşük olduğundan, tok tutar ve kilo vermeye yardımcı olur. Beta karoten oranı yüksek olduğu için bağışıklık sistemini güçlendirir ve lifli yapısı sayesinde sindirim sistemini düzenler.

Giresun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, bu denemelerle çiftçilerin gelirlerini artırmayı ve il genelinde tarımsal üretimi çeşitlendirmeyi amaçlıyor. Adaptasyon denemelerinin başarılı olması durumunda, kırmızı tatlı patatesin Giresun’da yaygın olarak üretimi planlanıyor.


2