CHP’den iktidar yürüyüşü vurgusu
65 yaşında bölüm birincisi oldu
Taban fiyat masaya yatırıldı
Giresun için kuvvetli yağış alarmı

Dereli MYO kürsüyü kapattı

Giresun’da düzenlenen 4. Yeşil Lezzetler Gastronomi Festivali’nde Dereli Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı öğrencileri büyük başarıya imza attı. Karalahana temalı yemek yarışmasında ilk üç sırayı Dereli MYO öğrencileri aldı.

Dereli MYO kürsüyü kapattı

Giresun Işık Gazetesi
Kültür & Sanat Manşet
A+
A-

Giresun’un yöresel mutfağının simgelerinden olan ve halk arasında “pancar” olarak bilinen karalahananın ana tema olarak işlendiği 4. Giresun’un Yeşil Lezzetleri Gastronomi Festivali, renkli görüntülere sahne oldu. Festival kapsamında gerçekleştirilen yemek yarışmasında Dereli Meslek Yüksekokulu öğrencileri hazırladıkları özgün tabaklarla jüriden tam not aldı.

Yöresel ürünlerin korunması ve gastronomi turizmine kazandırılması amacıyla düzenlenen yarışmada katılımcılar, karalahanayı modern gastronomi teknikleriyle yorumlayarak hünerlerini sergiledi. Lezzet, özgünlük, teknik uygulama, sunum estetiği ve yöresel ürün kullanımı kriterleri doğrultusunda yapılan değerlendirmede ilk üç derece Dereli MYO öğrencilerinin oldu.

İLK ÜÇ SIRA DERELİ MYO’NUN

Yarışmada Sahra Denizli, hazırladığı “Yağmurun Yeşili” isimli tabağıyla birincilik ödülünü kazandı. Erva Nur Altıntaş ve Elif Ahsen Albayrak’ın hazırladığı “Yayla Sisi” adlı çalışma ikinci olurken, Ela Nur Tunçer ise “Çepni Yadigârı” isimli tabağıyla üçüncülük elde etti.

Öğrencilerin hazırladığı tabaklar, Giresun’un doğal ürünlerini ve kültürel mirasını yaratıcı sunumlarla buluşturdu. Jüri üyeleri tarafından yüksek puan alan çalışmalar, festivalin en çok konuşulan lezzetleri arasında yer aldı.

BAŞARILARI BELGELENDİRİLDİ

Festivalin ardından Giresun Üniversitesi Rektörü Yılmaz Can, dereceye giren öğrencileri makamında kabul ederek teşekkür belgesi takdim etti.

Dereli Meslek Yüksekokulu yönetimi ve akademik personeli, elde edilen başarının öğrencilerin bilgi, beceri ve yaratıcılıklarının yanı sıra uygulamalı eğitimin gücünü ortaya koyduğunu belirterek öğrencileri tebrik etti.

Festivalde kazanılan dereceler, Giresun Üniversitesi’nin gastronomi alanındaki eğitim kalitesini ve yöresel değerlerin yaşatılmasına yönelik çalışmalarını bir kez daha gözler önüne serdi.

 

 

, , , , , , , , ,

2
Giresun Işık Gazetesi
Giresun Işık Gazetesi
Bir Yorum Yazın
Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.