Geleceğin şeflerinden leziz tatlılar

Unlu Mamuller ve Pastacılık II dersi kapsamında bir pastanenin katkıları ile Giresun’un geleneksel ramazan tatlıları Workshopu gerçekleştirildi.

Giresun fındığı ve fındık unu kullanılarak çeşitli şerbetli ve sütlü tatlılar yapıldı.

Sütlü kadayıf tatlısı, kardelen tatlısı, havuç tatlısı, peynir tatlısı, şekerpare, fındıkpare ve İstanbul tatlısının yapıldığı workshop öğrenciler tarafından yoğun ilgi gördü.

Değerli bilgilerini öğrencilerle paylaşan şefler Mustafa Çamkerten ve Gönül Tozlu’ya teşekkür belgesi takdim edildi.