Giresun’da risk bazlı kontroller sıklaştı

Giresun’da Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, halkın güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşması için denetimlerini aralıksız sürdürüyor.

Yağlıdere ve Şebinkarahisar’da yapılan kontrollerde özellikle hayvansal gıda işletmeleri öncelikli olarak incelendi.

RİSK BAZLI DENETİMLER
Gıda kontrol görevlileri, ilçelerde faaliyet gösteren işletmelerde hijyen şartlarını, üretim süreçlerini ve satış noktalarını detaylı şekilde kontrol etti. Hayvansal gıdaların üretildiği ve satışa sunulduğu alanlarda standartlara uygunluk titizlikle değerlendirildi.

HİJYEN VE İZLENEBİLİRLİK KONTROLÜ
Denetimlerde ürün güvenliği, işletme temizliği ve gıdaların izlenebilirliği öne çıkan başlıklar oldu. Ekipler, uygunsuzluk tespit edilen noktalarda gerekli uyarıları yaparken gıda güvenliği standartlarının uygulanmasına dikkat çekti.

SÜRDÜRÜLEBİLİR KONTROL ANLAYIŞI
Tarım ve Orman Müdürlüğü, denetimlerin “Çiftlikten sofraya kadar tüm aşamalarda güvenilir gıda önceliğimizdir” anlayışıyla devam edeceğini bildirdi. İl genelinde risk bazlı denetimlerin artırılarak sürdürüleceği kaydedildi.