Güner’in mikrodalga kavurma makinesi patent aldı

Giresun Üniversitesi, fındık teknolojileri alanında uluslararası ölçekte dikkat çekebilecek önemli bir başarıya imza attı.

Mühendislik Fakültesi öğretim üyesi Doç. Dr. Faruk Güner’in geliştirdiği mikrodalga fındık kavurma makinesi, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından faydalı model patenti almaya hak kazandı.

ULUSLARARASI DÜZEYDE BİR BAŞARI

Giresun Üniversitesi Mühendislik Fakültesi bünyesinde yürütülen çalışma, bölgenin en stratejik tarım ürünü olan fındığa yönelik yenilikçi bir teknoloji geliştirilmesiyle öne çıktı. Makine Mühendisliği Bölümü öğretim üyesi Doç. Dr. Faruk Güner’in “Tünel Tipi Mikrodalga Fındık Kavurma Makinesi”, 13 Ekim 2025 tarihli Resmî Patent Bülteni’nde yayımlanarak patent sürecine girdi.

REKTÖR CAN’DAN TEBRİK

Giresun Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Yılmaz Can, çalışmanın yayımlanmaya uygun bulunmasının ardından Doç. Dr. Faruk Güner’i makamında kabul ederek tebrik etti. Rektör Can, üniversitede bilimsel üretimin desteklendiğini, bu tür projelerin hem kurumsal görünürlüğe hem de bölgesel kalkınmaya önemli katkı sunduğunu ifade etti.

ENERJİ VERİMLİ VE HOMOJEN KAVURMA

Patent numarası 2023/017583 olan proje, fındığın mikrodalga teknolojisiyle daha homojen ve enerji tasarruflu şekilde kavrulmasını hedefliyor. Doç. Dr. Güner, geliştirdikleri sistemin gıda sanayisine yeni bir standart kazandıracağını ve Karadeniz’in tarımsal ekonomisine katkı sunacağını belirtti.

FINDIK TEKNOLOJİLERİNDE YENİ DÖNEM

Giresun Üniversitesi’nin bu yeni patenti, fındık teknolojilerinde yenilikçi çözümlerin önünü açacak nitelikte görülüyor. Proje, hem bölge ekonomisine hem de Türkiye’nin fındıkta küresel rekabet gücüne değer katması beklenen somut bir bilimsel çıktı olarak değerlendiriliyor.