fırat canikli

Giresun Üniversitesi Dereli Meslek Yüksekokulu, gastronomi dünyasının deneyimli isimlerini ağırladı. Aşçılık Bölümü öğrencileri, uluslararası alanda görev yapan şeflerle bir araya gelerek hem mesleğin inceliklerini öğrendi hem de uygulama mutfağında hünerlerini geliştirme fırsatı buldu.
09.11.2026
Kısa adı GAPDER olan Giresun Aşçılar ve Pastacılar Derneği Başkanı Fırat Canikli, Giresun’da yerel yönetim, kurum ve kuruluşların yöresel ürünlere ve bu ürünlerle hazırlanan yerel lezzetlere sahip çıkmadığını belirerek, son olarak en fazla Giresun yöresinde bilinen Hamsi Böreği’nin Ordu Büyükşehir Belediyesi tarafından ‘Ordu İçli Tava’ adı altında tescillendiğini kaydetti.
03.10.2023