Açık Mod
Koyu Mod
Sistem Modu

Yeşil Giresun Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri, Kırşehir’de düzenlenen Liseler Arası Aşçılık Yarışması’nda Giresun’a gurur yaşattı. Genç aşçılar, yöresel yemekleri hazırlarken mesleki becerilerini ve takım uyumlarını ortaya koydu.

39.Ahilik Haftası kutlamaları kapsamında gerçekleştirilen yarışmada Giresun’u temsil eden Yeşil Giresun Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, Türkiye ikincisi oldu.
Yiyecek İçecek Hizmetleri Öğretmeni Gülcan Avcı Çalış rehberliğinde yarışan Eslem Bayrak, Ayşe Naz Karakuş ve Fikriye Nur Senem Kol, hazırladıkları Ahilik helvası ve Kırşehir çullamasıyla derece elde etti.
12 OKUL MUTFAKTA YARIŞTI
Organizasyona, “Türk Dünyası Mutfağı MEB 2. Uluslararası Gastronomi ve Aşçılık Yarışması”nda bölge birinciliği ve ikinciliği kazanan okullar katıldı. Dokuz ilden 12 okulun yer aldığı yarışmada, üç öğrenci ve bir danışman öğretmenden oluşan ekipler mücadele etti.
Öğrencilere yemeklerini hazırlayıp sunmaları için 120 dakika verildi. Jüri; teknik uygulama, zamanlama, hijyen, lezzet, sıfır atık yönetimi ve sunum ölçütlerine göre değerlendirme yaptı.
Millî Eğitim Bakanlığı ile Ticaret Bakanlığının ilgili genel müdürlüklerinin koordinasyonunda düzenlenen yarışmayla, öğrencilere Ahilik değerlerinin tanıtılması ve geleneksel Türk mutfağının gelecek nesillere aktarılmasına katkı sağlanması amaçlandı.
2