Dereli MYO’dan nostalji dolu ikramlar

Giresun Üniversitesi 18. Geleneksel Bahar Şenliği’nde Dereli Meslek Yüksekokulu Gastronomi Topluluğu, Osmanlı mutfağının ferahlatıcı tatlarını günümüze taşıdı. Reyhan, demirhindi, hibiskus, zencefil ve tarçın gibi doğal malzemelerle hazırlanan Osmanlı şerbetleri, şenlik alanını ziyaret eden öğrenci ve akademisyenlerden büyük ilgi gördü.

GASTRONOMİ TOPLULUĞUNDAN LEZZETLİ SUNUM
Özenle hazırlanan şerbetler, sadece damaklarda değil, şık sunumlarıyla gözlerde de iz bıraktı. Gastronomi Topluluğu’nun geçmişten gelen tatları bugünün neşesiyle buluşturduğu bu etkinlik, şenliğin en dikkat çeken ve en çok ziyaret edilen stantlarından biri oldu.

GELENEKSELLE GELECEK ARASINDA LEZZET KÖPRÜSÜ
Etkinlik kapsamında öğrencilere hem şerbetlerin tarihi anlatıldı hem de bu içeceklerin sağlıklı yaşam kültüründeki yeri hatırlatıldı. Dereli MYO’nun bu yaratıcı yaklaşımı, geleneksel gastronomiye olan ilgiyi yeniden canlandırarak büyük takdir topladı.