GRÜ öğrencileri aşçılık kampında yeteneklerini geliştirdi

Giresun Üniversitesi Turizm Fakültesi öğrencileri, Aşçılık Okulu Mezunlar Derneği (ASOMDER) tarafından Bolu’nun Mengen ilçesinde düzenlenen VI. Ulusal Aşçılık Kampı’na katıldı.

Türkiye’nin önemli gastronomi organizasyonlarından biri olarak gösterilen kampta öğrenciler, profesyonel mutfak uygulamalarında aktif görev aldı. Alanında uzman şefler tarafından verilen eğitimlerde farklı pişirme teknikleri, sunum yöntemleri ve mutfak disiplinine yönelik uygulamalar gerçekleştirildi.

Öğrenciler kamp boyunca yeni lezzetler keşfetme ve profesyonel mutfak kültürünü yakından tanıma fırsatı buldu.

PROFESYONEL MUTFAK DENEYİMİ KAZANDILAR

Yoğun uygulama programı kapsamında gerçekleştirilen eğitimlerin, öğrencilerin mesleki bilgi ve becerilerine önemli katkı sunduğu belirtildi. Kampın aynı zamanda öğrencilerin gastronomi alanındaki bakış açılarını geliştirdiği ifade edildi.

Giresun Üniversitesi Turizm Fakültesi tarafından yapılan değerlendirmede, organizasyonun öğrencilerin kariyer yolculuğunda kalıcı etkiler bırakacağı vurgulandı.

Fakülte yönetimi ayrıca organizasyona katkı sunan Aşçılık Okulu Mezunlar Derneği’ne, eğitim veren uzman şeflere ve tüm paydaşlara teşekkür etti.